0103　Japanese porcelain "chuzara"　中皿

中皿は直径約15cmから27cmまでのものを指します。
江戸時代には、宴会や結婚式の披露宴でふるまわれる沢山の料理を提供するために使用されていました。
特に、中皿が実用的なだけでなく、芸術的な面もあり、その上質な品質、見事な絵づけや加飾を備えているものが多くあります。
それに加えて、便利なサイズとさまざまな形状がある為、最も用途が広く便利で、日常使いの目的と装飾的な目的の両方で面白いお皿です。

The chuzara is a medium-sized plate, varying from about 15 cm in diameter to 27.  
In the Edo era, it was used to serve a heap of dishes to share at a party or a wedding banquet. 
Notably, it is not uncommon that the plate possesses fine quality not only practical but also artistic,
in addition to which the availability of handy sizes and various shapes makes it the most versatile,
convenient, and entertaining for both casual and ornamental purposes.